В статье рассказывается о том, как приготовить вафли, какие хитрости есть в этом процессе, какие бывают национальные вафли и какие ингредиенты нужны для американских вафель. Также даны рекомендации по разогреву и смазыванию вафельницы, а также по времени выпечки вафлей.
# Вкусняшки
24 августа в Америке отмечается Национальный день вафель. Американские вафли отличаются от других стран своим тестом на гашеной соде и квадратной формой. Праздник связан с изобретением специальной сковородки для выпечки вафель в 1869 году. В Америке вафли считаются традиционным блюдом, а существует даже сеть ресторанов «Вафельный дом». Первая электрическая вафельница появилась в 1911 году, а вафельный рожок для мороженого был изобретен еще раньше в 1904 году.